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風土痣 特刊:尋油記 - 台灣苦茶油

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商品描述

關於風土

痣(mole),有標記之意,《風土痣》將風土地域的標記視為土地上的痣,期許生活中再多一點觀察,隨著四季晴雨觀察農漁業延伸出的食物、人物、職業、民藝等在地生產文化,再多一點關心環繞於我們日常生活的人事物,這是發此報刊的期許與期待。

本期特刊帶著我們走遍台灣,探詢油茶的歷史與故事。

「這個記錄,希望是為了讓我們不再以理所當然為理由地過生活。………」—風土痣


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