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八角砧板以兩塊實木榫接製成,建議作為托盤、或是輕量級的切菜/麵包使用。
『好看』:八角造型,廚房收納、餐桌使用都好看,不只是料理道具而已~
『好用』:邊緣微微向內彎曲,恰好貼合手的弧度,拿起來十分趁手。
收納時也站得穩穩的,更節省空間 。邊緣的弧度,也使得沾染濕氣的機會更少囉!
材料|北海道 楓木
小 - w210 x d210 x h27mm
大 - w300 x d300 x h27mm
|高橋工藝|
高橋工藝創立於1965年,是北海道當地最具代表性的品牌之一。
2008年,由設計師小野里奈、大治將典與高橋先生合作進行品牌策劃。
起初高橋先生已先行製作了原創商品KAMI Glass,但兩位設計師認為,只有這樣的話,推廣到各種類型的店家來說力量稍嫌不足了些,所以將KAMI系列設定為「飲用器皿」,並添加了Cara系列作為「食物器皿」,和KAKUDO系列作為「木製道具」。設定了這三種定位之後,規劃開發能夠因應各類店家需求的系列商品。Cara系列由小野里奈負責,KAKUDO系列為大治將典,KAMI系列則是由兩位設計師一起合作。
高橋工藝的堅持不只顯露在作品上,他們以適度採伐為原則,每年運用固定的木材量,並持續種回新的樹木,與身處的山林長久共存。
|大治將典 OJI Masanori|
從生活擷取靈感,認為設計的使命是發揮素材的純粹與美,多年與日本各地傳統工藝合作,結合老工藝與設計,創作各式生活道具,參與品牌包括黃銅用具《FUTAGAMI》、瓷器《Jicon磁今》、高橋工藝《KAMI》系列等。從商品規劃、包裝設計,甚至營運模式皆參與其中,志在創造讓製作者、使用者、販售通路三方皆能和諧共存的手工業商品生態系。
『從物件出發,開啟日常生活靈感;樂於發掘背後 Maker 的思考、和產業關連的可能性』
有感於 Crafted Quality Life 真實存在,不斷追尋中。
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